The Future of Plant Protein. - Innovations, Challenges, and Opportunities

Författare
(Edited by Kaiser Younis, Owais Yousuf.)
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Springer Nature Singapore, Imprint: Springer 2025 Singapore, Singapore 1 online resource (XX, 293 sidor. 27 illus., 23 illus. in color.)